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管理學 : 建立觀光休閒事業的競爭優勢 = Management : building competitive advantage in tourism and leisure industry /

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本書特色

  本書係以服務業管理為導向,具有取材詳盡、架構完整、闡述分明、邏輯清晰、理論新穎等特色,並且包含專有名詞中英對照、重點提示,再輔以台灣觀光、休閒、餐飲、零售業實際案例,完整且具體地陳述管理理論與實務。同時,在各章末設計內容摘要、重要觀念、自我檢測、問題與討論等單元,使讀者容易吸收管理理論,進而應用於實務上。

  本書首先系統化地介紹本書各章將探討的議題,包括組織與管理的意義、管理理論的演進、管理環境及決策等內涵;再者,分別介紹規劃、組織、領導及控制等管理功能和技巧;並於相關章節中探討在知識經濟時代下,組織要如何面臨創新與變革管理,以及建立高績效團隊、平衡計分卡及學習型組織等議題。
 


作者簡介



邱繼智




  現 職

  國立台北商業技術學院 企業管理系副教授

  國立台北商業技術學院 教務長

  國立台北商業技術學院 流通管理研究中心主任



  學 歷

  國立交通大學管理科學研究所碩士



  經 歷

  國立台北商業技術學院代理校長、教務長、進修推廣部主任、總務長、圖

  書館館長、校長特別助理

  國立台北商業技術學院附設專科進修學校校務主任

  國立台北商業專科學校總務主任、企業管理科主任、註冊組組長、課務組組長、就業輔導組組長 



黃榮鵬



  現 職

  國立高雄餐旅大學 旅遊管理研究所教授

  國立高雄餐旅大學 兼學術副校長

  國立高雄餐旅大學 兼觀光學院院長

  國立高雄餐旅大學 兼旅遊管理研究所所長



  學 歷

  國立中山大學企業管理博士



  研究專長

  行程規劃與設計

  旅行業選擇權運用

  旅行業經營與管理

  領隊與導遊實務

  旅遊銷售技巧

  旅行業專業英文

  旅行業電子商務

  旅行業異業聯盟

  旅行業分齡旅遊

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