臺北市立大學圖書館

首頁 > 書目資料

借閱次數 :

醬料調味菜單 /

點閱：118
評分：0
評論：0
引用：0
轉寄：0

簡略

詳細

MARC

001

346191

003

00033320

008		060314s2006 ch a e 000 chi
015		\|a95004774\|2tnb
020		\|a9867044061 平裝\|c : NT$199
040		\|bchi
040		\|aCIP\|cCIP\|eCCR, CCR
041	0	\|achi
044		\|ach
084		\|a427.1\|b8767\|2ncsclt
095		\|aTPEC\|bLB\|cC0039165\|d427.1\|e8767\|tCCL\|m0\|pBOOK\|y2006\|zCIR
100		\|a林淑珠\|e著
245	10	\|a醬料調味菜單 / \|c林淑珠著
250		\|a初版
260		\|a臺北縣新店市 : \|b生活品味文化, \|c2006[民95]
263		\|a0604
300		\|a64面 : \|b彩圖 ; \|c28公分
650	7	\|a食譜\|2csht

書籤：

人氣指樹

匯出資料

調閱

館藏
簡介
作者簡介
標籤(0)
收藏(0)
評論(0)
評分(0)
引用(0)

最家常的長銷性食譜內容特色與讀者需求說明　　1.54道使用罐裝醬料烹煮出的快速食譜示範。　　2.掌握各種市售醬料的特性－「酸甜、香鹹、鹹醇、香辣刺激、提鮮」等滋味，善加利用當季食材與醬料烹煮，獨特多變的口味，可做出各式料理。書店必備品的說明　　1.製作流程描寫明細，是一本相當家常的食譜。　　2.熟悉烹調步驟後，讀者可以依示範料理所用的季節性食材變化採買其他相同季節出產食材取代。

回頁首

此功能為會員專屬功能請先登入

本文的引用網址:

醬料調味菜單 /

書架附近的資料 :