005 |
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20150612150422.0 |
020 |
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|a9789866090363 :|c新臺幣500元(平裝)
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040 |
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|aTMUE|bchi|cTMUE|dTMUE|eccr
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084 |
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|a412.25|b2331|2ncsclt
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095 |
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|aTMUE|b31|cA0305324|d412.25|e2331|pB|r355|tCCL|y2014
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100 |
1
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|a傅安弘|e著
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245 |
10
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|a餐飲衛生與安全管理 /|c傅安弘著
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246 |
33
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|aFood and beverage santiation & safety management
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250 |
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|a三版
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260 |
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|a臺北市 :|b華都,|c2014[民103]
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300 |
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|a[10], 481, 26面 :|b圖, 表 ;|c23公分
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490 |
1
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|a餐旅系列
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500 |
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|a版權頁英文題名:Food and beverage santiation & safety management
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500 |
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|a附錄:食品安全衛生管理法等3種
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504 |
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|a含參考書目
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650 |
7
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|a食品衛生管理|2lcstt
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650 |
7
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|a餐飲管理|2lcstt
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830 |
0
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|a餐旅系列
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