本書根據古中外大量有關茶的著作和資料,對茶的保健功能、藥用價值和茶療便方,做了有系統的介紹。 「飲茶可以降血壓嗎?」「飲茶可以防治心臟病嗎?」「茶可以減肥降脂嗎?」「飲茶可治糖尿病嗎?」「飲茶能抗癌嗎?」--這些問題,本書都有詳細的分析和說明。
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