《台北獨食主義》 一人吃飯，不會是孤獨，那是沉澱自己的必需事。 一人用餐，不會是尷尬，是療癒自己的幸福儀式。 一人獨食，不會是寂寞，那是對生活的覓食探險。 用餐的構成要件並非人數，儘管我們常常因為一個人在外面吃飯太過不自在，為了逃避鄰桌情侶、朋友的同情目光，選擇買回家吃。 可是你並不知道自己錯過了什麼。 想吃美食但不想Social、不想呼朋引伴，有時候我們就只是想要一種適切的安安靜靜。台北有很多餐廳、咖啡館其實對單身、獨食者非常友善，他們提供單張桌椅、吧檯的用餐環境，於是你可以專注在自己、專注在美食、專注在感受生活。 所以，一人吃飯，剛剛好。
作者介紹 尼可拉斯 我們還在試，希望能走得更沉著更踏實。用最真心的文字爬梳整理，透過紙本與你交換心得。期待我們每一次的書寫，都能有你相伴。 著有《人像本事》 黃安寶 我們還在試，希望能走得更沉著更踏實。用最真心的文字爬梳整理，透過紙本與你交換心得。期待我們每一次的書寫，都能有你相伴。 著有《人像本事》
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