《Annie的美味廚房:畫龍點睛的調味料》 本書將下廚時用的九種調味料,鹽、糖、醋、酒、胡椒、豉油、蠔油、麻油、魚露,分主題教導愛烹調的你做出不一樣的菜餚! 每道菜的形成背後都有一個故事,Annie用她溫暖的筆調,寫出菜餚的緣由,用基本的調味料帶領新手進入料理的世界,記載材料與做法,讓你做出自己都讚不絕口的美味!
作者介紹 黃婉瑩 經歷: 烹飪教學 飲食顧問 烹飪節目主持人 飲食雜誌、廣告的食物造型師 擅長: 西菜及東南亞菜 作者相關著作:《Annie的私房美味》
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