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100道靚湯 = Soups of delicacy /

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《100道．靚湯（中英對照）》SOUPS of DELICACY 100道靚湯。100種滋味清．鮮．潤．酸．辣．香．濃…… 用簡單、易買的材料，加上Winnie姐精心的配搭，只花少許時間，就可煲出適合你口味的靚湯。書內介紹煲靚湯的心得、Winnie姐的私房靚湯、煲靚湯的提鮮湯料，以及介紹超過100款不同滋味的湯品，如海皇燉湯、香茅馬蹄肉丸湯、天山雪蓮果老火湯、年糕大滷湯、羅勒鮮栗米湯、香蒜青瓜凍湯等等，讓你3個月內都不會重複飲同一款湯，每天都可喝到新口味的靚湯。

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作者介紹 Winnie姐資歷：正職是護士，工餘時教授烹飪班及撰寫多本食譜，深受學生及讀者歡迎。專長：中外甜品、家常小菜、飲品、派對小吃及東南亞菜都是她的強項。

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