辛香料養生事典 = Healthy spices & herbs guide : 我的美味養生魔法 /
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《辛香料養生事典》 幸福人生守則，健康+美味=美妙人生！ 讓料理變好吃的祕訣，竟也蘊藏著強大的健康能量！ 您是否因擔心身體健康，而拒絕美食的邀約？ 這種無味的人生還要過多久？ 其實許多天然的辛香料，不但滋味豐富、香味迷人、口感多層次，輕輕鬆鬆就能讓料理舞出絕妙的動人美味，最重要的是，其中竟蘊含著不為人知的健康功效！ 本書共介紹了32種辛香料、10種綜合辛香料、20種香草，圖鑑式內頁詳介共100多項各類型、品種的單品辛香料，不論新鮮、乾燥、醬料等型態的辛香料，都一一收錄、詳細介紹，更有健康功效、注意事項、烹調應用、選購、保存等，還提供了132道美味食譜，讓您贏了健康，又賺得美味！ 本書特色摘要 ●嚴選介紹最吸引人、您最想知道的32種單品辛香料！ ●教您活用10種綜合辛香料、20種養生香草，美味又實用！ ●辛香料健康功效全收錄，不只嚐得好滋味，更能健康100分！ ●除了吃之外，還有超實用的生活應用妙招，使用多元化！ ●每種辛香料都附食譜之外，更有90道醬料食譜，健康超EASY！
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