本書共分為四篇十六章,主架構在於介紹觀光與接待業之「行銷流程」、「行銷機會和策略」、「行銷組合」與「行銷管理」等四大部份,依序介紹觀光產業之特性及其發展歷程。行銷學之發展已有數十年,然因產業特性之不同,其行銷管理之思維及策略亦有差異。讀者可試著由製造業、服務業、觀光接待業等三面向思考。製造業之產品特性為具實體、且可庫存等特性;服務業面向極廣如金融服務、物流服務等均為產業之一部份;觀光雖亦屬服務業之一環,但本產業終係將消費者導入生產觀光服務的供應商,如遊輪、航空公司、租車公司等交通運輸業、旅館餐廳及旅遊業。在本書中作者對此行銷模式與其他產業之行銷有不同解讀,讀者須仔細區分其中之差異。
科特勒(Philip Kotler)
原著
是美國西北大學(Northwestern University)克洛格管理研究所(Kellogg Graduate School of Management)國際行銷學系的傑出教授,世界知名的行銷泰斗,芝加哥大學(University of Chicago)的經濟碩士和麻省理工學院(M.I.T.)的經濟博士。
鮑聞(John T. Bowen)
原著
是美國休士頓大學(University of Houston)康睿希爾頓學院(Conrad N. Hilton College)旅館與餐廳管理學系(Hotel and Restaurant Management)的主任。德州農工大學(Texas A&M University)行銷博士。鮑聞教授的行銷學教學與研討會,遍及亞洲、澳洲、中美洲、南美洲和歐洲等地。進入學術界前,曾於餐廳業分店與總公司擔任管理職,為許多大小型接待業公司的顧問。
梅肯斯(James C. Makens)
原著
曾任美國夏威夷大學(University of Hawaii)旅館管理學院(School of Travel Industry Management),以及哈佛大學在中美州的聯盟學院── INCAE的副院長。現已從威科佛瑞斯大學(Wake Forest University)退休,但仍活躍於旅遊產業,曾為喜來登集團(Sheraton Corporation)、麗晶國際飯店(Regent International Hotels)、台灣旅館協會(Taiwan Hotel Association)和澳洲旅行小棧旅館(Travelodge of Australia)等機構進行過幹部訓練。
譯者簡介
尹駿
【學歷】
靜宜大學觀光事業研究所
【現任】
大碩文教事業 觀光學講師
美最時(德商)旅行社 國際領隊
中華民國保護世界遺產協會 顧問
【經歷】
台北雄獅旅行社業務主任
台北金展旅行社企劃經理
台南瀚翔旅行社業務經理
高雄濟展旅行社國際領隊
【執照】
1991年中華民國國際領隊執照
1995年中華民國旅行業經理人執照
1991年至2003年國際帶團經歷超過80團,前往世界歐洲、非洲、南北美洲、亞洲、大洋洲各國超過40國家與地區