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民宿經營與管理實務 /

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　　本書作者Jan Stankus身兼旅遊作家及出版社編輯，於1980年代投入當時美國剛起步的民宿產業。作者長年在美加各地旅行及訪問民宿主人，並且有多年編輯出版大量民宿旅遊文稿的經歷，蒐集並累積許多有關民宿經營實務的第一手資訊。

　　本書是一本全方位探討民宿經營管理實務的書籍，內容包括民宿主人特質的評估、優良民宿應具備的條件、設施及服務規劃、產業相關資源、經營重要事項、行銷、接待訪客的方法、主人的重要服務工作及準備值得客人回憶的早餐等。對於民宿經營的各項重要工作都有詳細具體的說明，也對可能遭遇到的經營問題提出實際可行的對策，對當前我國民宿業者及期待投入這個行業的新手提供極具參考價值的資訊。

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