《日本最風行每家必備的鬆餅機食譜：烘焙新手必學100道不用烤箱也能即時享用的超人氣美味小點心》 簡單易操作，最專業的鬆餅機食譜！ 不用烤箱，就能輕鬆變換出100道各式各樣的點心！ 早餐總是匆匆忙忙，沒時間準備？想要吃經典鬆餅，又不想花大錢？每到下午時間，總是嘴饞想吃零食？甜的吃多有點膩，來點鹹時也不錯！？想要自己做最健康又有誠意伴手禮！？姊妹們相聚的下午茶，有它絕對沒問題！本書的七大單元，一次解決所有問題！ 一、 早餐也可以輕鬆準備 二、 小小主食搭配好胃口 三、 悠閒享用下午茶甜品 四、 小巧思大驚喜的歡樂派對 五、 在家自己做經典鬆餅 六、 越吃越順口的零嘴 七、 健康又有誠意的最佳伴手禮 只要準備一台鬆餅機，就能輕易變化出100道可口的點心，不管是鬆餅、蛋糕、餅乾、鹹點、塔、派，各式甜品，您絕對想不到，居然不用烤箱也能做！ 好想要簡簡單單就能享用美味的點心，每天花不到10分鐘，就能日日享受生活小確幸。 本書特色 ★想偷懶？免烤箱！只要一台鬆餅機，就能做出100道完全不同的點心。 ★七大主題，可依每日需求挑選，共100道不同變化的點心，內容豐富完整，無論是鬆餅、蛋糕、餅乾、塔、派、鹹點，都能輕易完成。 ★每道料理都由作者實際操作，且一張張拍下詳細分解，將準確的材料與時間記錄下，讓您事半功倍。 ★從為自己家人做點心為出發點，書中每道點心都有心情筆記，與您一起分享做點心的心得與注意事項。 ★書後附錄各種烤模食譜索引，讓您能以自己的需求，快速找尋到自己想做的點心。
作者介紹 烘焙魔法師 馮嘉慧（Maggie） 現任 ．Home-Cake〈烘焙課〉三峽北大社區烘焙老師 經歷 ．中華穀類食品工業技術研究所結業 ．八大電視《娛樂百分百》美廚娘甜點老師 ．八大電視《生活一級棒》甜點達人 ．親親文化自然研習〈好吃的點心〉授課老師 ．安親班烘焙老師 ．Home-Cake〈烘焙課〉手繪卡通造型蛋糕蛋糕師 ．長庚大學繁星計畫烘焙指導老師 ．台北大學社團活動10分鐘電鍋出好菜指導老師 ．億光電子母親節彩繪蛋糕老師 ．研華科技父親節彩繪蛋糕老師 ．臺科大推廣教育中心烘焙老師 ．正官庄高麗人蔘活動烘焙示範老師 證照 ．中餐烹調葷食丙級技術士檢定及格 ．烘焙丙級技術士麵包類檢定及格 ．烘焙乙級技術士西點、蛋糕、麵包類檢定及格 著作 ．《可愛造型餅乾72變》 ．《花漾彩繪蒸點心》 ．《第一次做鹹點心就成功》 ．《用果汁機輕鬆做點心》 ．《一起做點心》
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