The Great Soup!! 簡單、照著做、輕鬆煮! 美味低卡、健康窈窕、醫師建議 ~ 本書介紹你一定要學會的76道湯類食譜! 按照步驟一步一步學習,使你感受到做菜能簡單又快樂,菜色豐富,使你能輕鬆掌廚做出各式各樣的美味高湯,湯品也是餐桌上的主菜之一唷! 煮好湯照著本書製作就對了 ~ 本書特色 中英對照 高雄漢來大飯店 中餐執行主廚 陳進萬推薦
郭啟昭、林淑蓮
擅長烹飪技巧,尤其是將簡易食物在瞬息之間調出精緻美食,獨具功夫,巧手慧心,熱愛生活。
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