《排毒專家沒教的養生宜忌》 序 　　 現代人類生活飲食起居中，處處充斥著各種毒素的侵害。人體在新陳代謝的過程中是不斷地產生廢氣、二氧化碳、糞便、尿酸等代謝產物汙染。所有汙染及代謝產物蘊積體內就是毒，必須將其排出體外。否則，代謝產物及毒素在體內累積多了，便會引起機體功能紊亂，影響全身健康，甚至於危及生命。倫敦一名醫師解剖一名死者的大腸，從中取出10公斤陳舊並已「變成像石頭般硬」的糞便，這些長期停滯淤積的陳舊大便，又稱為「宿便」。宿便是體內最大的毒素，更是人們慢性致死的重要原因。 　　 毒能破壞人體臟腑的正常功能以及臟腑之間協調統一的關係。並導致全身或局部機體產生病理變化及症狀。人體的衰老機制不外乎陰陽失衡、氣血失和、臟腑功能失調。人體協調陰陽平衡和臟腑平衡的功能，隨著年齡的增長會逐漸減弱。無論外來之毒，還是內生之毒，一經存留在體內，都可以對人體產生危害。若長期受到外毒、內毒等毒的侵害，容易加速陰陽失衡，從而影響營養物質的攝取、轉化及毒素的排出。一旦損害臟腑組織，使其功能減退將會導致人體提早衰老。 　　 人人體內都有毒素，人人都須排毒，排毒可以療癒疾病，更可以使人神清氣爽、肌膚亮麗、延年益壽。只有保持良好的心態、合理的飲食結構，選用採用有效的排毒方式，才能保證身體的健康。 　　 「排毒專家沒教的養生宜忌」從食物排毒宜忌擴及水果、飲水、藥療、營養、心理、美容、運動及生活居家等方面均分門別類，通俗地詳述其排毒原理、排毒方法及使用宜忌等等，這是一本以食物排毒療法為主，以休閒、運動、心理排毒淨化為輔的一本工具書。內容淺顯易懂、豐富實用，適用一般人家家必備、排毒養生的最佳參考書。善用此書將可長保青春美麗，健康長壽！

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