《茶味的麁》 茶味的麁相 有個古老的傳說：「神農嚐百草，日遇七十二毒，得茶而解之。」 一直以來「茶」便是中國人生活中最重要的飲品之一，從最早的藥用、食用、祭祀用，經過長期的演變發展至今，「茶」已完全融入生活之中。從過去茶行賣茶到現在茶流派競相舉辦小型聚會，結合藝術之流創造出屬於台灣茶的新文化，成為一門顯學。 本書以豐富多元的圖片，加上精辟簡潔的文字解說，完整呈現茶道之美學，解開茶人之迷惑，並將「茶席」帶入生活設計之領域，為台灣茶界注入嶄新的活力。 作者李曙韻老師創辦「人澹如菊茶書院」，是目前台灣唯一在兩廳院及故宮舉辦過大型茶會之團體，如曾昭旭老師、嚴長壽先生、知名廣播主持人鄭村祺…等等皆為座上嘉賓，在茶界亦頗受好評。 日本小說家北方謙三曾讚美過利休是透過敘述與「茶」周圍的物件來表達執著之「美」，讓讀者更加印象深刻。而人澹如菊茶書院的李曙韻老師更是茶界美學的代表，其融和了茶藝之趣、茶儀之美，並與花藝結合帶領大家進入茶美學之空間，讓現代人在煩擾的生活中多一份安定，多一份穩重；也期待茶美學能在台灣落地深根並為台灣茶文化開創出另一條康莊大道。

譯者介紹 攝影者簡介 蔡永和 1984 成立個人攝影工作室，以鮮明個人風格投入台北人像攝影界，並為多家雜誌擔任特約攝影工作 1989-93 為台北「果陀劇場」拍攝劇照作品：《燈光九秒請準備》、《雙頭鷹之死》、《愚人愚愛》、《火車起站》、《晚安我親愛的媽媽》、《淡水小鎮》等。 1992-3 受邀於藝術家李美儀女士創辦的「圖騰攝影教室」指導人像攝影課程 1993 於爵士藝廊舉行首次攝影個展---《異 塵》並出版同名攝影集 1994-97 熱衷於攝影創作，先後完成作品《異塵－台北》、《台灣製造-鴿子的天空》、《腸胃-垃圾袋異想》、《紀末風景》等影像創作 2002 以《龍山寺隨想》、《城市變形蟲》兩支DV創作短片，參加雷驤電影筆記班《市網膜剝離》影像展於台北華山藝文中心 2003 於宜蘭誠品書店舉辦「城市閱讀影像」攝影個展 2006 受邀於台灣蘭溪人文發展協會擔任「影像書寫學堂 」課程主持 2007 為商周出版「鳥羽」台灣野鳥羽毛圖鑑一書之3000枚鳥羽攝影製作，該書獲2007年金鼎獎最佳工具書。 2007 「步移在時間光影中」為產業文化創作，於中國上海CJCH曦爵國際公司Gellry開幕展 2007 台北永康街一票人畫廊「茶煙」影像展 2008 台北天棚畫廊「步移光影」影像個展 2008 台北忠泰文化藝術基金會 MOT畫廊 藝術沙龍展 目前專職影像創作及攝影美學教學，潛修生活茶道。

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