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銀器掇香 /

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《銀器掇香》Silver Tea Ware 銀器的細白襯托出茶色的穩重 銀器的清亮訴說著茶味的和勻 銀器的華貴增添了茶香的品級 銀器的精緻滋潤了茶水的清樸 茶人池宗憲繼「茶敘藝術」、「茶翫雅集」之後 重啟靜觀茶器之美的新著 展現銀器熠熠生輝的茶香世界 一只茶器,就是一個世界。從單只茶器的器形、材質、紋樣、款識,茶器、茶水與茶葉之間形成的形香色味結構,到茶席的文化區別、美學異同,茶器中的千絲萬縷,滿溢著古往今來的工藝美學、人文內涵,也折射著政經時局與貿易條件的演變。 本書是茶人池宗憲繼「茶敘藝術」的杯壺初論、「茶翫雅集」的爐裝細賞之後,再以「茶韻鑑賞」為系列名重啟靜觀茶器之美的新著。銀茶器作為書中的主角,在此展現了其熠熠生輝的緣由:銀器的細白襯托出茶色的穩重,銀器的清亮訴說著茶味的和勻,銀器的華貴增添了茶香的品級,銀器的精緻則滋潤了茶水的清樸。 本書從銀的發茶性出發,次第描述唐宋以來各代銀茶器的形制演變,外銷銀茶器的風光歲月,銀茶器的紋飾、造形與款識特色,中西銀茶器的文化交融盛況,銀茶器製作技法的千變萬化,以及銀器的品茗感觸,另附關鍵字索引與款識表,引領讀者在品賞、分析、追溯中,完成一次銀茶器的感官與文化體驗。 銀器如何奪香?本書即是對此一提問馥逸有味的解答。

作者介紹 池宗憲 (Teaparker),出身台灣第一茶街貴德街,注定一生與茶難分難解的緣分。 總以為,生長於「茶街」:貴德街的背景,讓他得天獨厚。事實上,是記者的「踢爆」性格,造就他追茶成癡,在主觀的品飲中發現相對客觀的茶趣。從記者到總編輯,作品獲金鼎獎、曾虛白新聞公共服務獎、吳舜文新聞獎及金橋獎。 寫茶書,為茶留下歷史印記,他用單一茶名已出版:《杭州‧龍井》、《我的烏龍茶》、《烏龍茶》、《普洱茶》、《包種茶》、《武夷茶》、《鐵觀音》。 藏茶器,建構茶道美學,他將藏器提供博物館展出,從台灣到歐陸,為茶顏添姿色。他寫下《茶杯‧美的開始》、《茶壺‧樂活知己》、《茶席‧曼荼羅》、《選好壺,泡好茶》、《經典茶器︰落入凡間的茶香》、《喫茶趣︰如何買壺與品茗》。 他詮釋茶的細膩人文,寫下:《走進中國茶的世界》、《我的第一本泡茶專書》、《一杯茶的生活哲學》、《貴德街史》、《台灣茶街》、《想茶‧茶想》。 小檔案 學歷:輔大傳播系學士,台大新聞研究所碩士,銘傳EMBA畢業 經歷:自立晚報社會組記者、聯合報專欄組記者、《人間福報》新聞總監,現任《茶人雅興》電子報總編輯 作者相關著作:《茶裝甘醇》、《池宗憲的紅茶驚宴》、《池宗憲 de Oolong 茶饞》

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