第一章有關血糖值應該具備的基本常識、第二章肥胖就是敵人！預防和減肥才是解決之道、第三避免血糖值上升的飲食須知、第四章與酒為友的正確方法、第五章養成運動習慣，改善血糖值、第六章解除精神緊張，降低血糖值、第七章改善日常生活習慣，有效控制血糖值。


　　糖尿病會引發致命腦溢血、心臟病、眼睛失明、腳部截肢等恐怖併發症的疾病。已經被診斷為血糖值偏高的族群，千萬不能錯過的一本書！本書介紹各種預防糖尿病以及有效控制血糖值的方法，希望讀者深刻地了解血糖值上升的可怕，並且確實地預防糖尿病的發生。


　　教讀者從日常生活的飲食、運動、習慣來調整體質，不須服藥就能降低血糖值的好方法。附健康檢測表，內容深入淺出，簡單易懂，並附相關插圖與圖表。

井藤英喜

　　一九四四年出生於大阪。一九七○年畢業於京都大學醫學部。京都大學醫學部畢業後，曾在東京都老人醫療中心任職，現在是（財）東京都保健醫療公社．多摩北部醫療中心的院長，又於一九七九年?一九八一年到美國國立老化研究所內分泌部門留學。以評議員或理事的身分，廣泛活躍於日本動脈硬化學會、日本糖尿病學會、日本老年醫學學會等等的機關，也主治高脂血症、糖尿病等等的疾病。他的作品除了《主治醫師的簡易高脂血症教學》（出自PHP研究所）、《高血糖值的人必讀的書》、《享用美食也能治好高脂血症」（出自主婦與生活社）等等一般性大眾書籍之外，也有許多關於醫學專門的書籍以及論文。

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