在糖尿病離病率高漲的年代，人們總是不知不覺得到糖尿病後，才發現要注意飲食、控制血糖。對於糖尿病，我們常常有個先入為主的想法，認為那是「胖子」與「老人」才會得到的疾病。然而並非如此，糖尿病已經成為一種新的時髦文明疾病了，流行程度連小孩都不乏罹病，這不是危言聳聽，而是事實如此。


　　我們常常注意到癌症是國人十大死亡的主因，對於週遭親友罹患癌症的警覺性也慢慢提高。然而，卻鮮少人發現「糖尿病」已經悄悄的爬上的國人十大死因的第四名，因糖尿病併發症死亡的人越來越多，超出我們的想像。


　　本書就是一位糖尿病友提供健康的讀者50個遠離糖尿病的方法，書中充滿了給每一位在糖尿病的危機之下的人的各種實用的建議，如果你隨身攜帶本書，並且遵守上面的建議，你也許就永遠不會聽到這句話：「你現在得了糖尿病了」。

格雷琴．貝克

　　雷地克里夫學院 (Radcliffe College) 的特級優等生 (magna cum laude) 以及優等生榮譽學會會員 (Phi Beta Kappa) 的畢業生。是一位專精於醫學書籍的作家及編輯，也是《第一年：第二型糖尿病》的作者及《四方飲食》的作者群之一。她在1996年被診斷出患有第二型糖尿病，並且長期加入幾個網路的糖尿病的電子郵件通訊。她居住於佛特蒙 (Vermont) 哈裡法克斯 (Halifax) 的一個小農場中。

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