《優格甜點廚房：32道健康優格食譜》 冰淇淋、餅乾、乳酪蛋糕、捲心蛋糕、鬆糕、戚風蛋糕、果凍、提拉米蘇、瑪蓮德、巧克力蛋糕、布丁、馬芬、司康、甜甜圈……，低卡無負擔的美味食譜！ 擔心甜點的高熱量對身體造成負擔嗎？即使多麼喜愛品嚐美味的甜點，但卻無法盡情享用，或許，你可以考慮加入「優格」！ 優格，是製作各式冷熱點心的最佳拍檔！ 本書即介紹各種融入「優格」為材料的精緻甜點，無論是蒸的、烤的、沁涼的甜點，只要加上優格，立刻變得爽口、滑順、柔軟、輕盈。此外，加了優格的奶油變得不黏不膩，更好入口，其柔滑的質地，更適合塗抹在糕點的表面。從此，甜點既能保持可口的樣貌，口感依舊綿密且幸福感十足，同時也能避免造成身體的負擔唷！ 就算家中沒有烤箱，也仍然可以做出書中的許多點心喔！

作者介紹 本間節子 ほんませつこ 出生於神奈川縣。 甜點研究家、擔任日本茶的指導教師。 重視季節感和食材，因此提倡做出每天都能品嚐的健康甜點。目前在自家開設小小的點心教室「atelier h」，並在書籍、雜誌等領堿中發表創意甜點。另外，對於搭配糕點的飲品也很講究，精通各種茶類。 著有「ヨーグルトのお菓子」(池田書店)、「お菓子を焼いてお茶を入れてー私のおやつ時間」(筑摩書房)、「シンプルですが味わいのあるお菓子焼いています」(学習研究社)等書籍。 甜點專屬網站　http://www.atelierh.jp/ 作者相關著作：《小確幸 我的手作甜點日記》、《料理、點心大百科5：幸福可愛的人氣手作甜點》

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