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關掉你的脂肪製造機 /

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  開啟你的減重抗病機能  為什麼你就是瘦不了?尤其隨著年齡漸長,想甩掉脂肪更是費力。儘管你已經吃的很少,也努力計算卡路里,就算多運動也對減重起不了作用,你或許被告知是體質問題,但是你的體質究竟出了什麼問題?  專攻肥胖症、臨床診療經驗近20年的哈特醫師與葛羅斯曼營養師為你找出肥胖元凶,並告訴你減重關鍵--「連結平衡飲食法」。比坊間任何的瘦身法更簡單易學、限制更少,只要能掌握連結與平衡飲食的訣竅,就能健康享瘦五大營養素,絕不偏廢任何飲食,甚至碳水化合物。任何人都可以根據自己的喜好規畫菜單,讓你在享受美食的同時,還能甩掉多餘脂肪。  本書不只是一本減重書籍,更是一本可終生奉行的健康飲食指南。除認識胰島素在脂肪製造上的強大威力並學會完全控制它,作者更要告訴你導致肥胖、糖尿病、高血壓、心臟病等文明病的共同元凶--胰島素阻抗性如何讓你所攝取的碳水化合物多數淪落為脂肪,並讓這些病症惡化。而為完全控制胰島素所發展出的「連結平衡飲食法」不僅讓我們能預防與治療體重問題,同時還能對抗這些嚴重的醫學疾病。本書特色提供健康享瘦一輩子的簡易方法──連結平衡飲食法,安全、易懂、限制少,只要掌握連結與平衡飲食的訣竅,就能在享受美食的同時,還能甩掉多餘脂肪。提供減重與預防心血管疾病的飲食全計畫,是國內第一本針對肥胖與心血管疾病元凶--胰島素阻抗性所提供的食療指南。適合因愛美而瘦身的年輕男女,以及因體質問題而有減重困難的中年或年輕人。提供一般正常人,以及胰島素阻抗性危險群與病患長期控制體重的健康飲食法,讓大眾無需再隨減重風潮起舞。提供簡單易學的連結與平衡飲食的原則、胰島素阻抗性自我檢驗、包含五大營養素的食物清單與食用份量,以及超過45道美味、健康、做法簡單的食譜。作者簡介綺麗兒.哈特Cheryle R. Hart 在全球最大的私人醫療體系梅約醫學中心完成婦產科的專業訓練,曾任該中心與華盛頓大學醫學院的聯合臨床醫學教授,後專攻肥胖症,並發展出一套減重與預防心血管疾病可兼備的「連接平衡飲食法」,臨床診斷經驗長達20年。瑪麗.葛羅斯曼Mary K. Grossman以飲食治療胰島素阻抗性症候群的專家,為「連接平衡飲食法」的創始人之一,在營養學領域已有17年的實務經驗。

作者簡介 綺麗兒.哈特Cheryle R. Hart 在全球最大的私人醫療體系梅約醫學中心完成婦產科的專業訓練,曾任該中心與華盛頓大學醫學院的聯合臨床醫學教授,後專攻肥胖症,並發展出一套減重與預防心血管疾病可兼備的「連接平衡飲食法」,臨床診斷經驗長達20年。 瑪麗.葛羅斯曼Mary K. Grossman 以飲食治療胰島素阻抗性症候群的專家,為「連接平衡飲食法」的創始人之一,在營養學領域已有17年的實務經驗。

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