運動休閒餐旅產業概述 /
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全書共五篇。第一篇介述知識體系、人力資源、人類行為理論與趨向、運休旅理論與財經；第二篇為運動休旅產業市場與原理並用；第三篇則是運動休旅產業市場之趨勢結合光關產業之發展。第四篇應用運休旅之專業知識原理在產業營運、結合運休旅之統籌為一體實質性之評估與規劃。第五篇附臺灣各觀光景點之彩色照片及說明。全書結合理論、實務應用，以臺灣當前社會結構為首要，放眼全方位，專注於休閒運動管理之應用與實務、管理與推動；並收錄觀光旅遊國家考試歷屆試題及解答。 郭秀娟1943年，生於臺灣澎湖。美國密歇根州貝克學院運動休閒健康管理碩士。美國加州長堤大學、南華大學生死學研究所研究。曾任中華醫專任講師兼實習就業輔導組組長、嘉南藥理科技大學運動管理學系講師，現從事於相關研究與著述，曾獲美國密歇根州第十二屆城際間高層研究獎。著有《醫學人類學研究論著》、《運動休閒健康管理總論》、《人生哲學－信仰與生活》及《婦產科護理及技術之研究》。
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