這是第一本為過動兒精心設計的食譜,您將發現,乍看之下,迷人的巧克力,對過動體質的孩子其實潛藏著令人擔憂的危機……
您一定沒想過,孩子的過度好動,竟會與吃進去的東西有密切關係。「我家的寶貝總是靜不下來,做任何事情只持三分鐘左右的熱度,又喜歡打破砂鍋問到底,好奇心重得不得了……」相信以上這些描述對過動兒父母應該不陌生。
作者曾綺華醫師與丈夫田雅各這一對知名的醫師,他們有個好動的寶貝孩子,夫妻倆為了這個寶貝孩子,放棄都會繁華,搬到山明水秀的臺東,讓孩子親近自然,同時著手針對飲食的方面做了一番改良,以切身驗寫出了《過動兒食譜》這本書,幫助親子之間為改善過動體質而努力。
本書全彩印刷,文字內容由食材、調味料到做法,配置名攝影師徐博宇先生的精美圖片,帶領讀者輕鬆做出健康美味的料理,讓孩子吃得健康,父母看得也開心。
曾綺華
現任馬蘭中醫養生健康診所院長
台北榮總神經醫學中心醫師
高雄民生醫院神經精神科主任
台東榮民醫院神經科主任
美國愛荷華大學神經醫學研究員
台東醫院中醫科主治醫師
衛生署過動兒中醫古籍及實證醫學研究主持人