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食物與廚藝 : 奶.蛋.肉.魚 /
作者:哈洛德.馬基(Harold McGee)著 ; 邱文寶,林慧珍譯
出版者:大家出版 : 遠足發行
出版地:臺北縣 :
ISBN/ISSN/ISRC:9789868508842 平裝
作者:
馬基
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邱文寶
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林慧珍
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McGeeHarold
索書號:427
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