作者簡介 姚忠誠 現任二魚文化叢書與《飲食》雜誌編輯，主編與合著有《幸福指數海拔4000尺——尼泊爾多波》、《台灣四季——日據時期台灣短歌選》、《2007臺灣飲食文選》、《素美食──評比臺灣49家優質素餐館》。
