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1年減14公斤內臟脂肪的燃脂飲食法 : 用蛋白質脂質飲食重啟燃脂機制, 打造怎麼吃都瘦的好體質 / |
作者／水野雅登（MIZUNO MASATO）日本限醣醫療推動協會合作醫生，是糖尿病名醫。雙親皆有糖尿病家族史，當初發現自己的身體發生劇烈變化後，開始以限醣飲食作為主要的治療手段。曾幫助原本需要自行注射97單位胰島素的第2型糖尿病患者完全脫離胰島素，並積極藉由部落格、Facebook、Twitter及演講會等，持續將限醣飲食以及不使用胰島素的治療法等資訊分享給大家。同時也以東京圈為中心，提供健檢後的診療服務。譯者／蔡麗蓉樂在堆疊文字之美，享受譯介語言之趣，盼初心常在，譯作年年增長。