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卡斯騰．赫恩Carsten Henn 一九七三年出生在德國科隆，是作家，同時也是葡萄酒品評記者和美食評論家，並擔任葡萄酒專業雜誌《維諾》（Vinum）德國版總編輯。由於作品中常出現謀殺案、美酒、美食，因此被西德廣播電台（WDR）譽為「德國美食犯罪推理小說之王」，知名作品如以阿爾河谷地廚師及偵探朱利葉斯．艾興多夫為主角的系列推理小說。除了文學作品之外，也有多本關於葡萄酒與美食的專書。 他有兩個孩子、三隻貓，還在萊茵河支流的摩澤爾河畔聖奧德貢鎮擁有一座種植了珍貴的雷司令老藤葡萄的葡萄園，他樂於親自打理這座葡萄園的大小事務。他說，如果他不是在烹調美食中施展熱情，就是在尋找美食的路上。 譯者簡介 黃慧珍（Magda Huang） 歷任國內外博覽會現場及企業會議口譯員、國際產經新聞編譯。譯有《在沙發上的經濟學》、《食品黑手黨》（合譯）、《為什麼我們最幸福？》、《造假新聞》等書。聯絡方式：mgdhuang@hotmail.com