|
日常生活美學 : 擁抱美感生活的5堂課 / |
作者簡介
齊藤百合子（Yuriko Saito）
齊藤教授於日本出生和成長，其後在美國威斯康辛大學麥迪遜分校完成其哲學博士學位，並獲該校頒發研究生優異教學獎。她亦是美國羅德島設計學院Frazier優異教學獎的得主之一。齋藤教授在哲學方面的主要研究領域為美學，包括日常美學、環境美學和日本美學。
譯者簡介
許軒 Hsuan Hsu
國立台灣師範大學博士，專長為觀光餐旅美學、日常生活美學、體驗設計、智慧科技應用及數位教育等。現為實踐大學餐飲管理學系專任助理教授，曾任職於品裕顧問、中華民國全國商業總會、台灣觀光協會、交通部觀光局、國立臺灣師範大學學習科學學士學位學程、國立臺灣師範大學人類發展與家庭學系、景文科技大學餐飲管理學系與世新大學觀光學系等。著有《世界飲食與文化》、《觀光餐旅美學》、《The SAGE International Encyclopedia of Travel and Tourism》，譯作《神經美食學》。
崔爾雅 Erh-Ya Tsui (Asa)
英國倫敦大學大學學院（University College London）科學科技醫學翻譯暨翻譯科技應用研究所與國立高雄餐旅大學餐旅管理研究所雙碩士，專長為翻譯、意識形態、品牌／美感形塑與行銷、消費者行為。曾任職於臺灣大學 - 臺大醫院 - 聯發科技創新醫電研發中心、工業技術研究院與經濟部工業局等等。現為英國倫敦帝國理工大學（Imperial College London）哈姆林研究中心研究團隊行政人員與英國倫敦大學大學學院翻譯學在職博士生。