|
吃對營養, 享瘦健康 : 德國方法醫師的代謝平衡密碼 /
|
沃夫．方法 醫學博士（Dr. Wolf Funfack）
1946年出生於德國埃朗根。
於柏林取得內科醫師資格後，又取得營養學博士學位。
研究內科全人醫學已有三十多年，認同營養及飲食對人體健康有重大影響。之前由於忙碌的醫療工作，導致生活、飲食不正常，讓他變成不健康的胖子，體重將近一百公斤。為了減重，他開始鑽研於代謝過程、營養與健康之間的關係，結果不但令自己的代謝情況完全改觀、順利減重，還成功幫助35萬人獲得健康與苗條。至今成功案例仍迅速累積中。
【譯者簡介】
嚴麗娟
台大外文系畢業，英國倫敦大學語言學碩士及西敏斯特（Westminster）大學翻譯碩士。目前從事軟體中文化工作，譯作有《生物科技大商機》、《21世紀新性愛聖經》、《誰說結婚沒有好下場》、《女人要的不只是愛》、《走進加護病房》等書。