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說魚道蝦 /

  • 作者:薛理勇著
  • 出版者:遠足文化
  • 出版地:新北市 :
  • 叢書名:遠足飲食Supper
  • ISBN/ISSN/ISRC:9789866731853 平裝
  • 作者:薛理勇
  • 索書號:538.7107

作者介紹 薛理勇 1947年出生於上海。長期任職於上海市歷史博物館,從事上海歷史、中華文化史、風俗史研究。主要社會職務有:上海市規劃委員會專家委員會委員、上海食文化研究會副會長、上海地名學會常務理事、上海道教協會常務理事等。已出版的著作有:《文以興遊——豫園楹聯碑刻賞析》、《上海路名地名拾趣》、《上海灘地名掌故》、《上海滄桑百年》、《上海俗語切口》、《上海妓女史》、《外灘萬國建築博覽》、《上海老城廂史話》、《上海老學校》、《上海閒話》、《上海閒話碎語》、《上海租界史話》、《外灘的歷史和建築》、《消逝的上海風景線》、《食俗趣話》等,主編《上海文化源流辭典》、《上海掌故辭典》。 作者相關著作:《文學的餐桌套書(說魚道蝦+蔬食記)》