作者介紹 林明德(1946~) 台灣省高雄縣人，政治大學中文博士。現任國立彰化師範大學國文學系教授兼副校長、財團法人中華民俗藝術基金會董事長(2008~)。研究領域包括：中國文學、台灣文學、民俗曲藝及飲食文化。 1980年開始投入民間文學與民俗文化的研究。1995年接任「中華民俗藝術基金會」執行長，十年之間，投入：(1)進行民俗技藝調查案與保存計畫案；(2)發揚與傳習民俗藝術計畫、策劃展覽與活動；(3)舉辦系列傳統藝術研討會。長期深入研究台灣民俗文化，將研究調查的結果融入活動企劃，使每一活動能精緻化、多元化，讓社會大眾能了解並欣賞民藝之美。 著有： 《中國傳統文學探索》(1981)、《文學批評指向》(1989)、《開拓生命情境》(1992)、《實踐生命理境》(1995)、《文學典範的反思》(1996)、《阮註定是搬戲的命》(2003)、《台中市飲食地圖》(2004)，編有《台澎金馬地區匾聯調查研究》(1994)、《澳門的匾聯文化》(1997)、《台灣工藝之美》(1997)、《台灣民俗技藝之美》(1998)、《大溪豆腐系列文化研究》(1999)、《台灣民間工藝博覽》(2000)、《彰化縣飲食文化》(2000)、《台灣工藝地圖》(2002)、《台中飲食風華》(2006)、《鄉間子弟鄉間老－吳晟新詩評論》(2008)。 目前總策劃「台灣民俗藝術叢書」並且結合產官學動彰化學，總策劃「彰化學叢書」(五年六十冊)。 作者相關著作：《俗之美》、《京都歷史事件簿》、《斟酌雅俗》