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你不能沒腸識 : 頑固教授的24個腸道保健祕訣 /
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蔡英傑
日本東京大學農學博士。現任國立陽明大學生化暨分子生物研究所教授、台灣乳酸菌協會理事長、亞洲乳酸菌學會聯盟會長。
學術專長：生物技術、生物生化、分子生物。
專長相關經歷：國立陽明大學生命科學院生化所教授兼所長、國立陽明大學醫學系生化科科主任、日本東京大學應用生命工學系客座教授。
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你不能沒腸識 : 頑固教授的24個腸道保健祕訣 /
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蔡英傑
日本東京大學農學博士。現任國立陽明大學生化暨分子生物研究所教授、台灣乳酸菌協會理事長、亞洲乳酸菌學會聯盟會長。
學術專長：生物技術、生物生化、分子生物。
專長相關經歷：國立陽明大學生命科學院生化所教授兼所長、國立陽明大學醫學系生化科科主任、日本東京大學應用生命工學系客座教授。