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糕與粿 /

  • 作者:金滿著
  • 出版者:邦聯
  • 出版地:臺北市 :
  • ISBN/ISSN/ISRC:9789867266910 平裝
  • 作者:顏金滿
  • 索書號:427.16

作者介紹 顏金滿 證照: 烘焙丙級技術士證照、烘焙乙級技術士證照、中餐烹調丙級技術士證照、中式麵食乙級技術士證照(酥糕漿皮類) 現任: 芳和國中特教班烘焙老師、實踐國中特教班烘焙老師、烹飪補習班中式點心老師、中正社區大學中式點心老師 著作: 節慶點心DIY、最想學會的中式點心、最賺錢的路邊攤、老店餅舖、果醬果醋水果酒、包出好點心、皇帝最愛的宮廷點心、開家賺錢的中式早餐店 作者相關著作:《中秋&端午&春節幸福應景的中式糕餅點心》