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名店麵包在家做 = Natural yeast bread : 天然酵母﹑無人功添加物﹑100%健康 /
- 作者：野上智寬作
- 出版者：出版菊文化
- 出版地：臺北市 :
- 叢書名：Joy cooking
- ISBN/ISSN/ISRC：9570452781 平裝
- 作者：野上智寬
- 索書號：427.16
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作者簡介 野上智寬 出生於日本岡山縣 2000年開設羅娃ROI 麵包---梅亭店，2006年分店---四維店成立，專心致力於麵包製作至今已22年。 曾任 日本木村屋3年 日本DONQ麵包5年 台灣DONQ麵包8年
