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細調慢飲,我的風味養生茶 : 輕鬆調製42道創意健康茶品 / |
作者介紹 黑木優子+調味工房 黑木優子，日本知名料理家。是一位擅長整合茶品、點心、料理製作，以及造型設計、包裝、繪圖的全方位美食調理專家。O型水瓶座的她，平日的興趣是在東京下町手工業者聚居的地方漫遊散步。結束上班族生活後，即全心研習料理與造型設計，沉浸於飲食的美妙世界。 現今活躍於日本雜誌、書籍、電視、網路等媒體。雜誌專欄有〈早安！太太〉、〈營養與料理〉等；日文著作有《我家就是點心屋》、《小小的和風點心》、《沙拉式的淺漬物》等；並負責《花丸市場》、《三分鐘cooking》等電視節目，以及《Digital ef》、《Kurase》等網站。 本書為黑木優子與調味工坊合力製作之創意茶書。 譯者介紹 鄭麗卿 輔大歷史系畢。歷任雄獅美術月刊、遠流出版公司資深編輯。現持續研習日本語與日本文化，餘暇享受譯寫與烹調的樂趣。