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漁鮮達人料理食材2 : 台灣蝦蟹貝藻篇 /
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黃之暘 Chi-Yang, Huang
1972出生於高雄岡山，2005取得國立台灣海洋大學水產養殖研究所農學博士學位，結束必須受制於考試的學生生活。
對於生物與美食興趣濃厚
簡單說來就是「好吃」與「愛玩」
寫過看似毫不相干的爬蟲、水族、生態與美食等書籍
但主要目的都在滿足自己
而一連串無法脫離「水」與「魚」的生活
也讓這兩者成為個人的興趣與嗜好
同時也是學業、專長與工作
喜歡逛菜場，喜歡聊美食
但更喜歡為心愛的家人與朋友窩在廚房
最大的心願
希望這輩子都能保持
享受生命與品嚐美食的熱情