作者介紹 楊上輝 　　學歷∕ 　　美國佛羅里達州立國際大學（FIU）餐旅及餐飲管理研究所碩士 　　中國文化大學觀光事業學系商學士 　　經歷∕ 　　台北三普大飯店（SaN Polo Hotel）籌備秘書及業務經理 　　台東知本富野渡假大飯店（Hoya Resort Hotel）副總經理 　　彰化台灣民俗村經營管理執行顧問 　　花蓮天祥晶華酒店（Grand Formosa Taroko）執行董事 　　帛琉大飯店（Palasia Hotel, Palau）總經理 　　救總職業訓練所、中國文化大學、實踐、銘傳、國立高雄應用科技大學等大學院校兼任講師計十二年 　　寶成國際集團──江蘇省崑山裕元新天地商務酒店（New Plaza Commercia Hotel）總經理 　　江蘇省常州建東書院∕旅遊業管理系客座教授 　　蘇州安泰國際餐旅事業集團大中華區總經理 　　國際商務大酒店總經理 　　現任∕ 　　遼寧天成集團遼寧天成生物工程有限公司董事總經理 　　著作∕ 　　旅館經營管理實務 　　旅館會計實務 　　旅館事業概論－二十一世紀兩岸發展新趨勢