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小鎮專門店 : 跟著旗山的27道職人風景, 來一趟台灣古早味的紙上行旅 /

  • 作者:台青蕉著
  • 出版者:果力文化出版 : 大雁文化發行
  • 出版地:臺北市 :
  • 語文:中文
  • 叢書名:地方塾 ;
  • ISBN/ISSN/ISRC:9789869759038
  • 索書號:733.9/133.9/147.6

來聽下港囡仔台青蕉講古 發掘你骨子裡的台灣味鄉愁 打造用一輩子的刀 帶著巨型相機上玉山跟拍 在墓仔埔放電影 青年返鄉 用青春澆灌心愛的庄腳 翻轉地方 保留古早味 迸出新滋味 在故鄉種下青春 翻轉地方的青年團體台青蕉 娓娓訴說27道影響台灣人一生的美麗風景 《小鎮專門店》中介紹了許多留存至今的小鎮行業,以旗山為代表,娓娓訴說27道曾經影響台灣人一生的美麗風景,這些專門店不僅是過去食衣住行的生活縮影,他們不願向生活低頭、堅持不懈的職人心情,更代表了台灣人胼手胝足的打拼精神。 在書中,你會看到堅持做能用一輩子刀具的打鐵師,卻不擔心沒有生意上門;幫人拍寫真的相館老闆,背著巨大的照相機陪客戶上玉山拍照留念;開飯館的老闆,半夜有客戶上門依舊睡眼惺忪開門炒菜;做鋤頭的師傅連100克的重量差異都要斤斤計較,堅持不願量產;辦桌一次要耗費三天,包括準備材料、現炒和最後一天鄰居感謝祭;做棉被從早到晚一天只能做兩條,還有修理棉被服務;開米店最重誠信,賣米像在賭博,下手買錯現金流可能馬上就卡住。還有小鎮文化背後的故事,像是源自旗山的台灣味枝仔冰,以及下班放學必去的重要交際場合——冰果室。天氣炎熱,加上早年製冰與製糖業發達才發展出這樣獨特的文化,而這些過往可以追溯至日治時期,日本人為了保護物資而產生大量低溫保存的需求。 2008年台灣香蕉外銷日本市場跌破一萬噸,曾經火紅的產業逐漸式微,而左手玩樂團、右手賣香蕉的台青蕉搖滾樂團也在這年成團。年紀輕輕就返鄉,用熱血翻轉地方,關心公共議題,用青春保存地方產業、維護昔日文化。歲月積累,這次他們用《小鎮專門店》譜一曲台灣謳歌,歡迎一同來搖旗吶喊。 本書特色: 一日古早下港人行程推薦 體驗往昔下港人的一天,吃喝走訪更有味道 旗山專門店手繪地圖 私房景點大公開,老店巡禮必備 在地珍貴資料圖像 難得一見的老照片大公開,體驗小鎮風情更夠味