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巴黎戀愛配方 = Un amour de dessert a Paris : 學做法國女人的30道升溫甜點 /

  • 作者:林漪著
  • 出版者:三采文化
  • 出版地:臺北市 :
  • 叢書名:跟著感覺去旅行 ; 三采生活休閒叢書
  • ISBN/ISSN/ISRC:9789862295861 平裝
  • 作者:林漪
  • 索書號:427.16

《巴黎戀愛配方:學做法國女人的30道升溫甜點》 做甜點就像談戀愛。 懷抱著愛與熱情,發揮創意和想像力; 卻又要細心拿捏、掌握訣竅,並以全身全心去品嚐它的甜美。 在巴黎學習甜點,就像是和巴黎談了一場戀愛。 三星級餐廳甜點師悄悄教 30款為你戀情增加溫度的巴黎甜點! 提到法國甜點, 相信一般人的心情大多是好幸福、好好吃,但是壓根都不曾想要自己動手做。 現在,你有自己動手做法式甜點的最佳理由。 來自台灣的法國三星級餐廳甜點師──林漪, 精選30款法國女人最愛的幸福甜點,為你的戀情悄悄升溫,抓住他的胃與他的心。 除了食譜分享之外,林漪將以自己法國生活10年的經驗,告訴你這些甜點在法國人心中的地位,以及品嚐重點,更大方分享在廚藝學校Ecole Grégoire Ferrandi學習的精華以及在米其林餐廳工作汲取的經驗、大師不輕易傳授的食譜,詳細的圖文步驟解說、林漪的私房祕訣,佐以巴黎的風景與青春的記憶……。 把握這些配方,你也能輕易調製法國情人的浪漫! 《巴黎戀愛配方》不僅要敎你做法國甜點、更要敎你懂得品嚐法國甜點,一切都讓林漪說給你聽吧!