吃肉，卻不知道牠的底細，真說不過去啊！ 　　俗語說：「沒吃過豬肉，也看過豬跑步。」但是對現在都市長大的孩子，這句話還適用嗎？不知道的話，會有什麼影響嗎？那麼，為什麼我們要知道，魚啊豬肉啊牛肉啊是怎麼來的呢？ 　　森達也說：「我們每天都在食用牠們，把牠們的切片當成食材，放進與家人同樂的晚餐中、學校提供的熱鬧午餐、和偶爾有點小小奢侈的上館子中。由於人類擁有動物跟魚比都比不上的知性，因此也得以稍稍的脫離這世界的循環，另一方面，這也是人類的宿命，佔有相當特殊的地位。但是，要是因為如此而自以為是，污染河川海洋、濫砍樹木、甚至是改變大氣組成跟溫度，之前更引發核子戰爭……這種危害生物生存的事情，是無法原諒的。」 　　人類，真是既任性又矛盾的存在……「有知」是非常重要的，我們不能假裝愚笨而無知。但大多數的人類，因為想要繼續生存下去，所以麻痺了，停止思考了。然而，大家都忘記了那真實的悲傷、喪失親人的痛苦、以及非得殺害別人的那一瞬間……我們，還能做些什麼呢？ 本書特色 日本Amazon網路書店讀者4.5顆星高度評價推薦，殘酷又溫柔的必讀好書！ 今天的晚餐要吃什麼呢？ 排骨便當？牛肉麵？蜜汁雞排還是豬排蓋飯？ 但是，每天餐桌上吃的肉，你知道是從哪裡來的嗎？ 讓我們來一場肉食解碼的冒險之旅吧！