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食物代換速查輕圖典 = The manual of food exchange system /

  • 作者:王柏勝等著 ; 林子茗攝影
  • 出版者:三采
  • 出版地:臺北市 :
  • 叢書名:健康輕事典
  • ISBN/ISSN/ISRC:9789862291672 平裝
  • 作者:王柏勝;林子茗
  • 索書號:427.9

  ★史上最強!全新開發的食物份量代換法!   ★有糖尿病、腎臟病或是瘦身需要的人全都適用!   ★1比1實物大圖解,讓你不用再秤重算份量啦! 國外暢銷佳績 / 得獎紀錄   奇美醫學中心營養師團隊開發的全新食物份量代換法,榮獲:   ★中華民國營養師公會全國聯合會98年度「營養師專業創意精進優等獎」   ★中華民國糖尿病衛教學會98年度「衛教教材創作獎」   ★中華民國糖尿病衛教學會96年度「營養教育創新特優獎」   ◎實物圖鑑印象深,食物份量用看不用算!   ◎不用準備量杯算熱量啦!最常用的餐具,就是最好用的工具!   對於需要藉由飲食控制以穩定病況的患者,以及想要瘦身減重的人,「食物代換表」是規劃所需飲食與份量的重要依據,但是,一堆數據還沒算,眼睛就花了!   為了準備食物還要秤重、換算,外食是更傷腦筋!   《食物代換速查輕圖典》以圖鑑呈現食物份量與代換方法,讓您加深印象、快速目測飲食份量,要吃多少,用看的就好! 本書特色 ◎教你分辨六大類食物   了解六大類食物的相互關係,是代換食物份量的重要基礎,懂得分辨才不會換錯、吃錯,危及健康! ◎了解自己身體的健康需求   無論是否患有疾病,都可以藉由本書中的資訊了解自己身體的營養需求,並進一步了解自己該怎麼吃、吃多少,才是最健康! ◎不必秤重就可以精準代換食物份量   教你輕鬆運用日常生活中,常用的四種工具──杯、碗、手掌、免洗湯匙──來目測計量、代換食物,既精準又方便!   喜歡吃的食物 vs. 必須吃的食物,人人都可以輕鬆取得平衡!   再也不必為了食物份量代換而手忙腳亂!