到正式或大型場所用餐時，該怎麼「坐」才合宜？當湯盤內的湯剩下一點點時，該怎麼喝才優雅？擁有一套西裝，您懂得如何搭配鞋子、襪子和領帶嗎？掌聲是獻給表演者的最佳禮物，但何時鼓掌、何時叫好，你知道嗎？旅館房間內的大、中、小毛巾，各有其用途，千萬不可拿來亂擦一通！在國外搭乘巴士時，車上是禁煙、禁食的，若在熱帶國家，更不能帶榴槤上車。在教堂遇到神父等神職人員，或在佛教國家遇到和尚尼姑，應禮讓他們先行，以示尊敬。丹麥的公廁裡竟有「防呆」裝置，如廁後要是忘記沖水，門會打不開！隨著交通方式的便捷、企球化經濟趨勢的發展，跨國的交流日益頻繁，不論是商務往來的應對進退，或是放鬆身心的出國遊歷，國際禮儀儼然成為文明世界國家和人民所必須共同遵循的原則，無論是典禮、應酬、禮貌或文書規範，幾乎已被大部分國家、人民所接受，變成典型的遊戲規則。作者以其多年來出國參訪、考察、遊歷七十餘國的經驗，分別從「食」、「衣」、「住」、「行」、「育」、「樂」出發，將難能可貴的「實地」、「實景」、「實物」以令人「動聽」、「動心」、「動容」的方式轉化而為千餘張照片及諧趣的文字，讓讀者除了學習新知，更能沉浸於體驗異國風情的情懷之中。