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香草日記 = Herb diary /
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春夏是香草最旺盛的花開季節，從健康的角度出發，加入香草的料理，不僅充滿了香氣，口味迷人且豐富，更注入了現代人不可或缺的健康元素。 在這本Herb Dairy裡，除了每一章節以香草食譜開頭，有作者採訪香草料理時所寫下如心情日記一樣的短文，還介紹了世界餐廳最常拿來運用的香草種類以及香草料理。 尤其特別要強調的是，其中每一道食譜作法簡易，無須花費太多的時間，而且完全採用剛採剪下來的健康新鮮香草植栽，有別於一般的香草食譜，堅持不用乾躁的香草，充分發揮了香草融入生活的健康精神。 試想在你廚房的四周或陽台上種滿了各式各樣的香草，當你想泡杯舒壓的薰衣草茶時，便可隨意的採剪下來，把香草丟進滾水中即是一杯創意，如此悠閒又饒富詩情畫意與自然結合的遊戲就此開始，讓你我共同寫下這本「香草日記」。作者簡介林蕙君時報周刊：香草專欄、居家、美食特約記者曾任上海富陽廣告公司企劃文案曾任商品廣告企劃文案目前為廣告文案及雜誌特約、自由文字工作著有「遊居上海」