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開始自己調花式咖啡 /

  • 作者:彭思園文字 ; 楊志雄攝影
  • 出版者:太雅 : 知己圖書總經銷
  • 出版地:臺北市 :
  • 叢書名:生活技能 ; Life net
  • ISBN/ISSN/ISRC:9578576900 平裝
  • 作者:彭思園;楊志雄
  • 索書號:427.42

  單品咖啡可以品嚐咖啡的甘醇美味,而花式咖啡則能讓人感受咖啡飲品的豐富口感。   於是,我們特別推出調製花式咖啡的示範教學,讓熱愛咖啡的讀者,在家就能輕鬆調出30道花式咖啡。   本書將分六大部分:「認識咖啡壺具及煮法」、「認識咖啡豆及保存常識」、「花式咖啡常用酒類與糖漿」、「認識各式不同功能及材質的咖啡杯」、「奶泡拉花教學」、「30道花式咖啡step by step示範教學」,一一解說花式咖啡的製作方式。在示範教學的部分輔以清楚的步驟圖示;在材料的使用方面,則用圖鑑式的版面設計,讓讀者一目了然。主要單元「花式咖啡示範」,則分門別類介紹,教讀者學會30道花式咖啡的調製,同時也對煮咖啡的用具及咖啡豆有整體的了解。   奶泡、拉花可以自己動手作?在家就能調出香醇迷人的花式咖啡?不相信?透過《開始自己調花式咖啡》的清楚示範, 將為你介紹30道花式咖啡的製作過程,只要step by step跟著步驟作,你就會發現,調出一杯花式咖啡原來這麼簡單,成為home coffee shop的主人一點都不難!