國民政府禁煙史料,係就國民政府時期關於禁煙禁毒之法規章程、機構組織、禁政措施(含國內外禁煙會議、人力配置、經費籌措及各省區肅清煙毒計畫等)、實施概況、施行成效及其結束等各項史料,分門別類,針對不同史料性質,自成獨立單元,並賦予不同的篇名、章名和節名,依邏輯順序編排。如本史料第一冊,篇名為:組織法令(一),章名為:壹、禁煙法規,節名分為:一、禁煙條例,二、禁煙規則,三、禁煙辦法,四、非全國性禁煙法規;在各節之下,再細分「目」與「細目」。