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食品化學 = Food chemistry /

  • 作者：闞建全主編
  • 出版者：新文京開發
  • 出版地：新北市 :
  • 語文：中文
  • ISBN/ISSN/ISRC：9789864303403
  • 作者：闞建全
  • 索書號：463
館藏
  • 登錄號： A0331223
  • 館藏地/室： 博愛校區圖書館/四樓中文圖書區
  • 索書號： 463 7718 2017
  • 資料類型： 圖書
  • 目前狀態 / 到期日： 書在館
  • 附件：
  • 不可預約
簡介
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