Purchasing : selection and procurement for the hospitality industry /

• 作者：Andrew Hale Feinstein and John M. Stefanelli.
• 出版者：Wiley
• 出版地：Hoboken, N.J. :
• 語文：英語
• ISBN/ISSN/ISRC：9780470290460 (hbk.) : ; 0470290463 (hbk.)
• 作者：Feinstein, Andrew Hale.;Stefanelli, John M.
• 索書號：647.95068/7