愛做菜的孩子，一生懂得照顧自己。

懂得選擇好食物的孩子，就能擁有健康的未來！

 

英國名廚傑米．奧立佛飲食革命基金會關注的Mini Cook食育生活工作室，

為3-10歲孩童特別規畫的全方位飲食教育課程，首度完整公開！

 

「該吃什麼好？」這是自孩子出生以來，每個媽媽不斷煩惱的問題。孩子需要健康均衡的飲食，才能好好長大。日常三餐裡，我們如何讓孩子攝取到成長所需的營養素，又該如何讓孩子遠離加工食品、懂得為自己選擇好食物？

 

本書特色

 

．全方位的飲食教育書

不只讓孩子學習做菜技能，更要孩子認識「真正的食物」，了解食物栽種、料理過程的辛勞，珍惜食物與環境。

 

．讓孩子輕鬆學習健康飲食觀念

用小孩聽得懂的語言說明食材的來源與營養，並搭配繪本與貼紙，讓孩子快樂地與「對的食物」交朋友。

 

．滿足孩子成長需求的食譜設計

由營養師與廚師把關設計的食譜，涵蓋高纖、高鈣、明目、補腦、抗過敏、增強免疫力的食材，既美味又營養均衡。

 

．用料理遊戲豐富孩子的生活體驗與感受力

打破「廚房=危險」的觀念，食譜步驟皆以孩子容易與安心操作為出發點，並設計廚房裡的五感小活動，讓孩子邊煮邊玩，手腦更靈活，引發孩子的創意與生活熱情。

 

．9個速查食材營養排行表，提供選擇每日菜色的最佳參考。

 

．隨書附贈食材貼紙乙張88枚，

搭配本書食譜邊做邊玩！

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