有機,是一種連鎖反應;有機的事物,讓人學會共生共榮的道理。
有機生活,是一種師法自然的生活方式,它最大的意義就在於回歸本然。
愛生、惜物的永續哲學
如果你兒時曾在未灑農藥的稻田裡嬉戲,白天看得見碩大的蜘蛛網,晚上還有螢火蟲飛舞,那麼你便可以了解「有機生活」是一種讓人樂而為之、愛生、惜物的永續哲學。
用心關注所生長的土地
有機食品隨著現代人對健康養生概念的蔚為風尚,而逐漸受到矚目及青睞。但在此之前,台灣各地就有一群人,默默用心關注我們所生長的這塊土地,投注愛與關懷,栽培出優良、無毒的有機農牧產品。
對生活全面反省的態度
這群人找到與自然和諧相處的方式,也得到最鮮甜的食物。對他們而言,「愛自己、愛地球、從天然食物開始」,只是一種對生活的全面反省。
對萬物感恩的飲食觀點
本書娓娓道來16個充滿樂活與愛的人生故事,帶您看見這群認真生活的人們,「對生命、他人、大地滿懷感恩」的飲食觀及生命原點。
駱亭伶
出生於台北,輔大中文系畢,喜歡電影、閱讀、旅行與蹓狗,曾任旅遊雜誌資深記者,現從事採訪與劇本創作。
攝影者簡介
何忠誠
出生於屏東,喜愛旅行與自然觀察,從事自由攝影多年,希能藉由影像傳遞愛與關懷。