《玩味調酒》 80道術科實作、400題學科彙整 網羅各式雞尾酒調製、不含酒精的混合飲品製作,以及香醇四溢咖啡、果茶並輔以圖文扼要詳實的方式一一分部說明,提供參考,讓您能更清晰掌握箇中訣竅,調出心得、製作出屬於自己獨一無二的風格。這不僅是一本應考的必備工具書,更希望藉著本書透過您親手調作的機會中,瞭解各種素材特性後,能靈活利用基本款式,恣意調變出各式花樣的特色飲品,讓調酒的技藝發揮致極,「調出色彩、也調出豐富的人生」。
本文的引用網址:
我的第一本調酒書 : 從最受歡迎到 ...
調酒學術科教戰守策 = Bever ...
暢銷雞尾酒輕鬆做 /
醉話酒文化 /
流行PUB雞尾酒 /
快樂PARTY雞尾酒 /
北歐咖啡浪潮 : 向新世代咖啡師溫德 ...
我的第1本咖啡Book /
頂級咖啡師的極致追求.
達人開課, 教你手沖好咖啡 : 2 ...
咖啡.Espresso教科書 = ...
咖啡萬歲 : 小咖啡如何改變大世界 ...
咖啡館 : 127道冰熱咖啡 /
日和.自家咖啡館 /
Sofa Loungebar : ...
酒途的告白 : 環遊世界酒單 = K ...
大師不傳嚴選雞尾酒800招 /
我不是在寫作,就是在往酒館的路上 /
最新雞尾酒
飲酒的科學 /
雞尾酒世界 /
葡萄酒事典 /
美味x天然 : 健康冰淇淋手作書 ...
創意奶昔派對 = Creation ...
人氣店沁涼甜品作法大公開 : 百匯 ...
我[]元氣蔬果汁 : 1天1杯,健 ...
冰沙館126道 : 最受歡迎、點用 ...
用蔬菜水果做手工冰淇淋100種 = ...
77道你一定要學會的甜點與冰品 = ...