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醣質營養素的健康學 : 醣鏈和自癒力、免疫功能及生物恆定性息息相關! /

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《醣質營養素的健康學》醣鏈療法是21世紀新的替代醫療 ~醣鏈和自癒力、免疫功能及生物恆定性息息相關！最受全世界醫學界關注的世紀大發現—醣質營養素，與許多諾貝爾醫學獎獲獎項目具有相當的關聯性!作為基因治療的尖端領域，在全世界被稱呼為『第4醫療革命』!即是要將人類具有的自癒力發揮到最大限度，而其關鍵就在於醣質營養素，也就是醣類。

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作者介紹張慧敏輔仁大學食品營養系畢業美國加州大學食品系碩士美國營養師協會註冊營養師美國營養教育協會會員美國紐約市立華埠健康中心特約營養師美國維康食療保健中心主任美國亞洲營養公司顧問美國史凱特林癌症中心及美國聖路易大學分子生物學研究員美國及台灣各地?食療保健講習會講師

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