Chapter1　緒　論　　愛美是人的天性，早在數千年前埃及人和羅馬人就懂得用香水、假髮、髮飾及各式的美容處理，來增加個人的吸引力、美觀及代表個人權勢的象徵；在中國唐朝，楊貴妃（719 ~ 756）喜歡用溫泉來保持肌膚的滑膩光潔，白居易的〈長恨歌〉就寫道：「春寒賜浴清華池，溫泉水滑洗凝脂」，而溫泉就是現今的水療或熱療。但直到1880年，才由Madame Lucas創立第一個美容沙龍（beauty salon）。　　早期的美容處理，如使用咒語、鏈條（或鐲子）上的小飾物（charms）、水浴、日光浴、桑拿及按摩等都是用嘗試錯誤的方法，較無科學的學理根據。歷經時代的變遷與科技的發展，仍能存留下來為具生理功效的美容處理技術，包括熱療（thermotherapy）──如桑拿與蒸氣浴；電療（electrotherapy）──如高週波、肌肉電刺激；機械療法（mechanotherapy）──如超聲波、機械式按摩；水療（hydrotherapy）──如渦流式按摩浴；電磁輻射療法（electromagnetic radiation）──如紅外光、紫外光及雷射等。　　現代人對於美的追求更甚於以往，一個好的美容中心不僅應維持良好的衛生與安全的環境，更應具備美容倫理、專業的顧問以及對顧客真誠的關懷，可以為顧客提供專人、個別的儀器處理療程，同時也需熟悉當地的美容衛生相關的法律規定。　　本書將先就美容沙龍的環境安全衛生及相關的法律規定加以介紹，也將提供學生輔助性的科學知識，幫助其選擇適當的處理儀器，並就目前美容沙龍及醫學美容中心使用之儀器的原理、功效、禁忌病徵、注意事項及操作步驟逐一介紹。適當地使用美容儀器不僅可加強美容產品的功效，同時也可節省美容師的體力消耗；不當地使用美容儀器易導致顧客皮膚及身體的傷害，因此要謹慎選擇使用的儀器及正確的操作技術，如此才能達到其美容保養的目的。第一節　美容衛生與法規　　美容沙龍應隨時保持高的衛生標準，這是所有美容師的責任，且都必須嚴肅的面對；高標準的衛生才有辦法進行高品質的療程、避免交叉感染的發生，此舉不僅可保護顧客的健康，同時也可確保美容師自己的健康。營業設施的衛生　　美容沙龍的衛生要求包括：環境的衛生與人員及使用器具的衛生；關於美容營業設施的衛生與安全，需根據2007年制（訂）定之「營業衛生基準」規範。美容美髮業衛生基準1.接觸皮膚之理髮、美髮、美容等器具，應於每一顧客使用後洗淨消毒，並保持清潔。2.圍巾應保持清潔；使用時，圍巾與顧客頸部接觸部分，應另加清潔軟紙或乾淨毛巾。3.應使用合法化妝品，並不得自行調製。4.化妝物品之使用，不得有涉及醫療或使用診療用醫療器材之行為。5.修面之刀片，應於每一顧客使用後即消毒或丟棄。6.美髮美容業者宜聘僱一定比例取得相關職類技術士證照之從業人員。技術士聘僱比例由各縣市政府因地制宜。營業場所設施1.地面應平滑光亮。2.流水式洗頭設備應使用符合衛生標準之器材。3.照度在300米燭光以上。4.應有器具消毒設備（表1-1）。5.應有毛巾消毒設備。6.器具及毛巾需放在密閉式儲櫃內。7.每一理髮美髮美容師應備有2套以上之工作服及口罩。8.廢棄的頭髮應放置於有蓋垃圾桶。9.使用過或髒的毛巾、圍巾應放置於有蓋容器。　　總言之，沙龍處理的區域除了必須永遠確保非常乾淨且衛生外，還需保持安靜、有隱私性，且可讓人完全的放鬆心情；溫暖且通風的環境、柔和的光線，但在必要時也能有充分照明的光線；所有的日常用品也必須井然有序，如沙發及垃圾桶都必須很乾淨。個人的衛生美容師應比一般大眾有更好的衛生習慣，其習慣必須包含：1.時常修剪指甲。2.工作時要綁頭髮。3.避免帶手飾、戒指、長項鍊。4.穿工作服，必需之輔助衣物同時必須保持淨。5.好的工作態度，不要在工作時抽菸或嚼口香糖。6.在任何處理之前一定先洗手。根據最新制定的「營業衛生基準」規範，美容美髮業從業人員每年需進行一次健康檢查，項目包括：1.胸部X光肺結核檢查。2.傳染性眼疾檢查。3.傳染性皮膚病檢查。4.梅毒血清檢查。5.視力檢查（美容美髮業從業人員需加做此項，矯正視力兩眼均在0.6以上）。

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